Brownies tentación

Precaliente el horno a 350 ºF o 180 ºC. Engrase con mantequilla y enharine una lata de 30 cm x 20 cm x 5 cm. Reserve.

Ingredientes

• ½ taza o 125 gramos de margarina a temperatura ambiente
• 1 ¾ tazas de azúcar común
• 1 ½ tazas de harina de trigo
• ½ taza de nueces del Brasil finamente picadas
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• ¼ de libra de chocolate amargo
• 4 huevos a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• ¼ de cucharadita de sal
• Azúcar pulverizada para espolvorear

Para preparar esta receta se utiliza:

Olla IMUSA

Preparación

En una olla IMUSA al baño María, funda el chocolate junto con la margarina, retire y deje enfriar un poco, después 

agregue manualmente el azúcar, los huevos, la harina, el polvo de hornear, las nueces, la sal y la esencia de 

vainilla, combine hasta formar una mezcla homogénea. Vierta la mezcla sobre la base de la lata reservada y 

extiéndala uniformemente sobre toda la superficie. Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que al introducir un palillo de 

madera, éste salga limpio. Retire del horno y deje enfriar sobre rejilla por 10 minutos. Porcione aún tibios según el 

tamaño deseado, espolvoree con azúcar pulverizada y sirva con helado.

Olla Anodizado Gourmet

Arroz con Azafran

En una olla IMUSA, a calor medio, caliente una cucharada de mantequilla. Adicione la cebolla, mezcle durante 

5 minutos o hasta que esté traslúcida y un poco dorada.

Lee más 

Ingredientes

• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de arroz común
• 2 ½ tazas de agua

• 1 taza de cebolla de huevo blanca finamente picada
• ½ cucharadita de azafrán
• Sal al gusto

Para preparar esta receta se utiliza:

Olla IMUSA

Preparación

Añada a la olla IMUSA el arroz y el azafrán, mezcle por 1 minuto. Vierta el agua. Adicione la mantequilla restante, 

sazone con sal al gusto y cubra. Reduzca a calor bajo y cocine de 20 a 30 minutos, mezcle una o dos veces para

 prevenir que se pegue en la olla. Cocine hasta que el arroz haya absorbido el líquido y esté listo.

Estofado De ternera En su olla Express

Ensalada de cerdo caramelizado al estilo thailandés (4 porciones)

Ingredientes:

½ taza de salsa soya

2 cucharadas de ají dulce finamente picado

2 cucharadas de salsa de pescado

½ cucharadita de anís de estrella macerado o procesado, Sal y pimienta al gusto

¼ de taza de cebolla de rama cortada en bias (ver glosario) (parte verde y blanca

½ taza de hojas de cilantro fresco finamente picado

½ taza de azúcar común

½ cucharada de jengibre pelado y cortado en julianas

2 cucharadas de zumo de limón

1 ½ libras de solomito de cerdo partido en medallones de 2 cm de espesor aproximadamente Aceite vegetal suficiente para saltear,

4 tazas de variedad de lechugas de su elección

½ taza de hojas de albahaca cortadas en chiffón




Para preparar esta receta se utiliza:

Wok IMUSA, tazón IMUSA



Lea más información

Preparación

Para el Cerdo En un Wok IMUSA a calor medio ponga la salsa soya, el azúcar, el ají dulce, el jengibre, la salsa de pescado, el zumo de limón y el anís. Cocine revolviendo de 4 a 5 minutos o hasta que espese ligeramente. Reserve. En un Wok IMUSA a calor alto, ponga un poco de aceite vegetal y gire el Wok IMUSA para que se impregnen las paredes con el aceite. Saltee cada solomito de cerdo separadamente por todos sus lados, de 4 a 6 minutos o hasta que esté tierno y un poco dorado. Vierta la salsa reservada y deje reducir un poco para que la carne se caramelice. Para La Ensalada En un tazón IMUSA mezcle la variedad de lechugas, la cebolla de rama, la albahaca y el cilantro. Sirva acompañado del cerdo caramelizado.


para conocer mas del Wok Imusa Visita nuestro sito:


http://www.imusa.com.co/content/ensalada-de-cerdo-caramelizado-al-estilo-thailandes-4-porciones

Bienvenidos

Le damos la bienvenida a este blog en donde encontraran las recetas de comidas para su cocina acompañado de excelentes sabores y de sus incondicionales implementos  Imusa